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植物代謝組學(xué)研究組
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植物代謝組學(xué)研究組
研究方向
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RESEARCH DIRECTION
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主要研究方向:茶樹次生代謝與資源利用。針對影響中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的難點(diǎn)問題“如何安全有效提升茶葉品質(zhì)”和茶學(xué)重大科學(xué)問題“茶葉品質(zhì)形成機(jī)理不清楚”,結(jié)合自身的優(yōu)勢,通過多學(xué)科交叉融合,開展“茶葉品質(zhì)化學(xué)與生物學(xué)基礎(chǔ)研究”和“茶葉質(zhì)量安全控制與資源高效利用研究”。茶葉品質(zhì)化學(xué)與生物學(xué)基礎(chǔ)研究方向主要開展茶樹特征性次生代謝物生物合成、調(diào)控機(jī)制和生物學(xué)功能的基礎(chǔ)理論研究。茶葉質(zhì)量安全控制與資源高效利用研究方向主要從分子和生理途徑發(fā)掘重要調(diào)控因子,建立安全有效改良和提升低質(zhì)茶葉品質(zhì)的集成技術(shù)體系。近年來研究團(tuán)隊(duì)主要致力于茶葉中核心品質(zhì)成分香氣和氨基酸形成機(jī)制的研究與調(diào)控技術(shù)的研發(fā),一方面進(jìn)一步完善茶葉品質(zhì)形成的生物學(xué)基礎(chǔ)理論,另一方面為茶葉品質(zhì)安全改良提供重要支撐。
研究組成員
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RESEARCH TEAM
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楊子銀
研究員/PI/博導(dǎo)
傅秀敏
副研究員
曾蘭亭
研究員/博導(dǎo)
科研成果
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ACHIEVEMENTS
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2022-09-02
茶葉特征性代謝物-茶氨酸在茶樹中亞細(xì)胞水平合成位點(diǎn)
2022-09-02
低溫與損傷雙脅迫協(xié)同促進(jìn)茶葉重要香氣物質(zhì)吲哚的蓄積機(jī)制
2022-06-10
發(fā)表論文
研究組活動(dòng)
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ACTIVITY
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茶藝培訓(xùn)活動(dòng)
課題組飛盤團(tuán)建
Y-tea lab-給老師過生日